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福苑公司总经理白梅女士受邀参加《第263期中国厨艺高级技能研修班》并作重要主题演讲
·时间:2017/9/7 10:07:33      ·点击:839

  2017年8月2日,由中国烹饪协会名厨委员会、宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会饭店分会、宁夏书东酒店管理咨询有限公司、宁夏清真德馨厨艺社联合主办,宁夏旅游协会、银川市餐饮烹饪业协会、石嘴山市餐饮烹饪业协会、吴忠市餐饮烹饪业协会、中卫市餐饮烹饪业协会、固原市餐饮烹饪业协会、宁夏新东方烹饪技术学校、宁夏银川立达深航国际酒店、宁夏英才传媒有限公司宁夏直播TV共同支持的《第263期中国厨艺高级技能(宁夏餐饮传承发展与烹饪技术创新专题)研修班》培训活动在宁夏银川立达深航国际酒店正式拉开了序幕。全区多位部门领导及数十家品牌饭店、餐饮企业协会会长、企业管理人员、烹饪界精英以及烹饪专业院校的师生们共同参加了此次活动。

  举办此次活动,一是为了贯彻落实国家“一带一路”发展战略,迎接宁夏回族自治区成立60周年,回顾和总结宁夏餐饮业四十年发展历程。另一方面是以实现“弘扬中国烹饪饮食文化,传承前辈大师优良厨德,加强烹饪技艺研发创新,提升青年厨师的专业素养”为目的;疃殖√匮辔荒亩ゼ吨泄脞看笫ο殖≈谱魇谰浯臣按葱虏穗,通过现场演示烹饪技术,展示宁夏烹饪文化。

  福苑公司总经理白梅女士受活动主办方的邀请,以“餐饮企业在新形势下的效益提升”为主题,为本次活动的来宾分享了固原福苑实业有限公司的发展史以及经营企业25年以来她的成功经验和心得感受。白总说:“福苑餐饮起源于80年代,发展于90年代,从当初6个人的创业团队,营业面积只有120平方米小餐馆,发展到今天拥有1000多人的精英团队,总营业面积5万多平方米的大型知名餐饮企业,离不开两个字,那就是‘热情’,因为有了对餐饮的热情,才可以一群人,一件事,一辈子,真正将餐饮当作终身的事业来干”。

  接下来,白总就餐饮企业在新形势下如何提升效益问题,结合福苑发展实际情况,从人才为本、科学管理、质量为先、优质服务、准确定位五个方面,与台下的来宾做了交流与分享。

  此次经验交流,现场气氛良好,对于白总的精彩演讲,更是引起现场来宾的共鸣,尤其在分享人才为本的时候,我公司的“阶梯式福利政策”真正体现“以人为本”的经营理念,赢得了台下餐饮界大师们的阵阵掌声。




  随着此次研修班的成功举办,我们相信宁夏餐饮的发展定会逐步攀登,步入一个新台阶,进一步提升餐饮文化水平,弘扬中国烹饪饮食文化,我们更相信,后辈青年定会继承优良传统,走好新形势下的餐饮长征路。


 

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福苑公司总经理白梅女士受邀参加《第263期中国厨艺高级技能研修班》并作重要主题演讲

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  2017年8月2日,由中国烹饪协会名厨委员会、宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会饭店分会、宁夏书东酒店管理咨询有限公司、宁夏清真德馨厨艺社联合主办,宁夏旅游协会、银川市餐饮烹饪业协会、石嘴山市餐饮烹饪业协会、吴忠市餐饮烹饪业协会、中卫市餐饮烹饪业协会、固原市餐饮烹饪业协会、宁夏新东方烹饪技术学校、宁夏银川立达深航国际酒店、宁夏英才传媒有限公司宁夏直播TV共同支持的《第263期中国厨艺高级技能(宁夏餐饮传承发展与烹饪技术创新专题)研修班》培训活动在宁夏银川立达深航国际酒店正式拉开了序幕。全区多位部门领导及数十家品牌饭店、餐饮企业协会会长、企业管理人员、烹饪界精英以及烹饪专业院校的师生们共同参加了此次活动。

  举办此次活动,一是为了贯彻落实国家“一带一路”发展战略,迎接宁夏回族自治区成立60周年,回顾和总结宁夏餐饮业四十年发展历程。另一方面是以实现“弘扬中国烹饪饮食文化,传承前辈大师优良厨德,加强烹饪技艺研发创新,提升青年厨师的专业素养”为目的;疃殖√匮辔荒亩ゼ吨泄脞看笫ο殖≈谱魇谰浯臣按葱虏穗,通过现场演示烹饪技术,展示宁夏烹饪文化。

  福苑公司总经理白梅女士受活动主办方的邀请,以“餐饮企业在新形势下的效益提升”为主题,为本次活动的来宾分享了固原福苑实业有限公司的发展史以及经营企业25年以来她的成功经验和心得感受。白总说:“福苑餐饮起源于80年代,发展于90年代,从当初6个人的创业团队,营业面积只有120平方米小餐馆,发展到今天拥有1000多人的精英团队,总营业面积5万多平方米的大型知名餐饮企业,离不开两个字,那就是‘热情’,因为有了对餐饮的热情,才可以一群人,一件事,一辈子,真正将餐饮当作终身的事业来干”。

  接下来,白总就餐饮企业在新形势下如何提升效益问题,结合福苑发展实际情况,从人才为本、科学管理、质量为先、优质服务、准确定位五个方面,与台下的来宾做了交流与分享。

  此次经验交流,现场气氛良好,对于白总的精彩演讲,更是引起现场来宾的共鸣,尤其在分享人才为本的时候,我公司的“阶梯式福利政策”真正体现“以人为本”的经营理念,赢得了台下餐饮界大师们的阵阵掌声。




  随着此次研修班的成功举办,我们相信宁夏餐饮的发展定会逐步攀登,步入一个新台阶,进一步提升餐饮文化水平,弘扬中国烹饪饮食文化,我们更相信,后辈青年定会继承优良传统,走好新形势下的餐饮长征路。


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